用手机App“手冲”咖啡的器具GINA

发布日期:2016-12-23

关键词 : 手冲咖啡 GINA 咖啡器具
一个来自斯洛维尼亚的咖啡达人团队,为咖啡爱好者提供了一款极其特别的产品,可用手机App完成“手冲”咖啡的名为GINA的咖啡器具。

  这个热爱咖啡的年轻团队叫做GOAT STORY,由ANE MIKLAVEC创办,以斯洛维尼亚首都Ljubljana为据点。创立后陆续推出各种创意产品,获得咖啡市场瞩目。其中,最著名一款山羊角造型的马克杯GOAT Mug,曾在Kickstarter成功募资超过45万美元,今年团队再接再厉推出GINA,同样于Kickstarter上进行募资。

  成立五年余的GOAT STORY,希望透过高端设计与功能先进的咖啡仪器,将喝咖啡这件事转换成一种独特体验。

  在GINA的设计中,其造型看起来与一般滤杯支架咖啡壶无异,却能提供滤泡式、浸泡式与冰滴三种常见的咖啡冲泡方式,可谓一应具全,内建智能秤可感应重量,而特殊设计的阀门可控制冲泡时的水流量;

  透过连接专用手机App,能估测任一种冲泡法分别需要多少咖啡粉和水量,然后一步步指导使用者如何泡咖啡,以确保冲泡过程的顺利。

  过程中,App还会追踪相关数据并保存下来,让咖啡爱好者社群里其他同好参考分享。

  以下是对GOAT STORY团队的一个简单采访:

  问:团队成员都是咖啡狂热者吗?你们一天会喝几杯咖啡?

  答:我们都为咖啡疯狂,但我们不会特别去计算一天喝下几杯。

  问:何时开始产生要设计GINA的想法?

  答:GINA吸引人的地方在于结合了手冲咖啡与现代科技。我们希望为使用者创造一种特殊的咖啡冲泡体验,但同时也让手冲咖啡回归简单,因此研发了这款App来引导使用者,协助他们顺利冲出一杯完美的咖啡。

  问:为什么这款叫GINA?背后有故事吗?

  答:没有特别的故事,因为它最大的特色就是她的智慧性与多功能,能一次做好多件事,所以决定给她一个女性的名字;

  问:GINA是针对咖啡初学者设计的吗?还是比较适合专业人士?

  答:我想她既适合初学者,也适合专业人士吧。无论是谁,都能获得不同的体验;初玩咖啡的人,透过GINA以及App的辅助,就能一步步地完成咖啡冲泡;而对资深的咖啡爱好者来说,他们也可以透过GINA来实验不同的冲泡技术,让咖啡冲煮的过程更加完美,这一点是相当有趣的。

  问: 对于制作一杯好的咖啡,你们有没有什么哲学?

  答:我们的哲学是,无论煮咖啡还是喝咖啡,都应该是一种特殊的体验。

 

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